Rezept Tipp: Himbeer-Topfen-Auflauf

Top-Rezept für 4 Personen. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Die Franzosen haben auch einen einfachen Fruchtauflauf, den ­nennen sie Clafoutis und er ist weltberühmt. Nichts für ungut, aber im V­ergleich zu unserem klassisch luftigen Topfenauflauf ist das eine eher schwerfällige ­Angelegenheit. Auch hier gilt: Sojasauce gibt ­Fruchtdesserts einen geheimnisvollen Kick!