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Klassische Frittaten Suppe

Klassische Frittaten Suppe

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Frittaten Suppe ist der Klassiker unter den Suppen schlechthin. Am besten mit einer selbst gemachten Rindsuppe und schon ist sie perfekt. Hier geht's zum Rezept!
  • Total:
  • Serves: 5 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Aus Milch, Ei, Mehl und Salz mit dem Schneebesen einen glatten Teig rühren. Fett in einer Bratpfanne erhitzen und darin kleine schmale Palatschinken backen.

  2. Step 2

    Etwas abkühlen lassen, zusammenrollen und in feine Streifen schneiden.

  3. Step 3

    Die heiße Rindsuppe darübergießen, mit dem Schnitlauch bestreuen und servieren.
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