Kräuterquark mit frischen Kräutern

Instructions

1. Step 1

   Die 30 g Schnittlauch wäschst du und schneidest ihn in kleine Röllchen. Die 30 g Dill wäschst du, lässt ihn trocknen und hackst ihn mit den Stängeln fein. Die Kressespitzen schneidest du ab, spülst sie im Sieb kurz ab und trocknest sie.

2. Step 2

   Die 500 g Quark gibst du in eine Schüssel. Dazu kommen alle Kräuter und du vermengst alles gut miteinander.

3. Step 3

   Mit Zitronensaft, Kräutersalz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle abschmecken.

4. Step 4

   Den Kräuterquark kühl stellen oder direkt servieren.

5. Step 5

   Ich wünsche dir guten Appetit.