Old Fashioned

Die Geschichte dieses Cocktail-Klassikers geht bis in das 19. Jahrhundert zurück. Dennoch ist dieser Drink immer noch aktuell.

Zutaten

• 1 Würfel Zucker
• 2−3 Spritzer Angostura
• 2 cl stilles Wasser
• 5 cl Bourbon oder Rye Whiskey
• 3−4 Eiswürfel
• 1 Cocktailkirsche
• 1 Scheibe Orange zum Garnieren

Zubereitung

1. Den Würfelzucker in den Mixbecher geben und mit dem Angostura und dem Wasser beträufeln, damit sich der Zucker aufzulösen beginnt.
2. Whiskey und Eis dazugeben und im Shaker kräftig schütteln. In ein Tumbler-Glas absieben und mit einer Cocktailkirsche sowie einer Orangenscheibe garnieren.