Salade de riz sauvage aux pommes
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 200 gde mélange de riz sauvage
- 5 dld’eau salée
- 3 csde vinaigre de vin blanc
- 3 csd’huile d'olive
- ¼ ccde sel
- un peude poivre
- 1pomme
- 50 gde fromage à pâte mi-dure
- 2 csde graines de colza
Instructions
Step 1
Faire cuire le riz à découvert pendant env. 15 min. dans l'eau salée frémissante, laisser tiédir.Step 2
Mélanger le vinaigre et l'huile dans un récipient, assaisonner. Ajouter le riz, la pomme, le fromage et les graines de colza, bien mélanger.