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Mango-Rüebli-Suppe

Name: Mango-Rüebli-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Bundzwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 roter Chili; 10 g Olivenöl; 500 g Rüebli; 900 g Wasser; 1 TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 Mango; 40 g Sesamsamen, geröstet; ½ Bund Koriander

Cookidoo · 40 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

80 g Bundzwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 roter Chili
10 g Olivenöl
500 g Rüebli
900 g Wasser
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 Mango
40 g Sesamsamen, geröstet
½ Bund Koriander

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