Ailerons de chou-fleur

Ailerons de chou-fleur

Grillés au four et délicieusement épicés: une excellente idée pour faire aimer à tous le chou-fleur.
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Préchauffer le four à 240° C. Couper le chou-fleur en petits bouquets, mettre dans un grand bol. Incorporer huile, sel et poivre. Mettre la maïzena dans une assiette creuse, y passer les bouquets de chou-fleur par portions, secouer pour faire tomber l’excédent de maïzena, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
  2. Step 2

    Cuisson: env. 15 min au milieu du four.
  3. Step 3

    Mélanger ketchup, sauce soja, huile et paprika. Sortir le chou-fleur du four, badigeonner avec la moitié de la sauce. Finition: env. 15 min dans la moitié supérieure du four. Servir le reste de la sauce à part.