Inspiced

Kürbiswürfel süss-sauer

Name: Kürbiswürfel süss-sauer
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: 80 g Aprikosen, getrocknet, entsteint; 20 g Ingwer, frisch; 5 - 6 Knoblauchzehen; 300 g Apfelessig; 200 g Wasser; 150 g Zucker; 1 TL Senfkörner; 1 TL Thymian, getrocknet; 1 EL Cranberries, getrocknet; 1 ½ TL Salz; ¼ TL Zimt, gemahlen; 750 g Hokkaido-Kürbis

Cookidoo · 85 Min. · 8 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

80 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
20 g Ingwer, frisch
5 - 6 Knoblauchzehen
300 g Apfelessig
200 g Wasser
150 g Zucker
1 TL Senfkörner
1 TL Thymian, getrocknet
1 EL Cranberries, getrocknet
1 ½ TL Salz
¼ TL Zimt, gemahlen
750 g Hokkaido-Kürbis

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