Mostkekse

Mostkekse

Für die Mostkekse Butter, Salz, Mehl und Most verkneten und den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.Anschließend Teig auswalken und 3-4mm dicke, runde
  • Total:
  • Serves: 1 person

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Für die Mostkekse zunächst alle Zutaten für den Teig gut verkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und ungefähr 30 Minuten an einem kühlen Ort ruhen lassen.
  2. Step 2

    Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
  3. Step 3

    Den Teig auf ungefähr 4 mm auswalken und Kreise ausstechen. In die Mitte der Kreise ein wenig Marmelade setzen und die Kreise zusammenklappen. Damit sie besser halten, kann man den Rand mit einer Gabel andrücken.
  4. Step 4

    Die Mostkekse ungefähr 10-15 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.