Schokolade-Satt-Kuchen
Wer Schokolade liebt, liebt auch diesen Kuchen. Schwarz und saftig lädt er direkt zum Reinbeißen ein.
- Preparation:
- Cooking:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 200g Bitterschokolade (70 % Kakaomasse)
- 200g Butter
- 250g Zucker
- 5Eier
- 2gestr. EL Mehl
- Fett für die Form
Instructions
Step 1
Die Form einfetten. Backofen auf 180° vorheizen. Schokolade zerbröckeln und mit der Butter im heißen Wasserbad schmelzen.Step 2
Zucker dazugeben und die Mischung etwas abkühlen lassen. Ein Ei nach dem anderen unterrühren. Zuletzt das Mehl unterrühren.Step 3
Teig in die Form füllen. Im Ofen (Mitte, Umluft 160°) ca. 25 Min. backen. Der Kuchen sollte in der Mitte noch richtig weich sein. Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.