Wurst-Käse-Salat mit Gurken
DAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 3ELEssig
- Salz
- Pfeffer
- 4ELRapsöl
- 2ELSchnittlauch, geschnitten
- 3- 4Cervelats, geschält, längs halbiert, in halbe Scheiben geschnitten
- 250gL’Etivaz AOP oder Gruyère AOP, in Stängeli
- ½Salatgurke, in Scheiben geschnitten
- 6Essiggurken, in Scheiben geschnitten
- 1BundRadieschen, gerüstet, in Scheiben
Instructions
Step 1
Salatsauce: Alle Zutaten verrühren.Step 2
Salat: Alle Zutaten zur Sauce geben und mischen.Step 3
Salat auf Tellern anrichten.