Tarte aux pruneaux et au séré
La pâte à strudel et la liaison au séré rendent ce gâteau aux pruneaux irrésistible. Une tarte croustillante et onctueuse à la fois.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 1paquetde pâte à strudel prête à l'emploi d'env. 120 g
- 2csde beurre fondu, refroidi
- 2csde noix finement hachées
- 250gde séré mi-gras
- 1- 2csde miel liquide
- 1csde lait
- 500gde pruneaux coupés en deux
- sucre glace ou sucre cristallisé
Instructions
Step 1
Séparer les feuilles de pâte à strudel et les poser l'une après l'autre dans le moule. Badigeonner chaque feuille avec un peu de beurre, répartir les noix par-dessus.Step 2
Mélanger le séré, le miel et le lait au mixeur, puis répartir sur le fond de tarte. Recouvrir avec les moitiés de pruneaux. Cuire env. 40-45 min au milieu du four préchauffé à 180°C (air chaud/chaleur tournante: 160°C). Sortir du four et saupoudrer de sucre à volonté.