Käsewähe mit Sbrinz

Für Käsefans und auch für Vegetarier: Eine feine Wähe mit Sbrinz AOP! Im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert.

Zutaten

• Für ein Wähenblech von ca. 24 cm
• 1 rund ausgewallter Kuchenteig
• 2 dl Milch
• 250 g Sbrinz AOP, grob gerieben
• 3 Eier, verklopft
• 0.5 TL Salz, Pfeffer Paprika nach Belieben

Zubereitung

1. Teig mitsamt dem Backpapier in das Blech legen, Rand einklappen, Boden dicht einstechen.
2. Milch mit allen Zutaten bis und mit Paprika mischen, auf dem Boden verteilen.
3. Backen:
4. Im unteren Teil des auf 250 °C vorgeheizten Ofens 18–20 Minuten backen.
5. Ein Rezept von Sbrinz AOP