Crème de séré aux poires et aux myrtilles (low carb)
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4petites poires bien mûres, p. ex. williams
- un peu de jus de citron
- 500gde séré maigre
- 500gde séré à la crème
- 2ptes de couteaude gingembre en poudre
- 2goussesde vanille, graines raclées
- 300gde myrtilles
- un peu de jus de citron
- un peu de sucre pour enrober
- sucre glace pour saupoudrer
Instructions
Step 1
Crème: arroser les poires de jus de citron et les râper à la râpe à rösti directement dans un saladier. Ajouter aussitôt les ingrédients restants. Mélanger et répartir dans des coupes.Step 2
Arroser les myrtilles de jus de citron et les passer dans le sucre. En garnir la crème et saupoudrer de sucre glace.