Radiesli-Crostini
Fein gehackte Radiesli mit Sojasauce und Butter auf die frisch gebackenen Brotscheiben legen.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 200 gBrot (z. B. Pagnol), in ca. 16 Scheiben
- 100 gButter, weich
- 2 ELSojasauce
- 1 BundRadiesli mit wenig Grün, Radiesli fein gehackt, Grün fein geschnitten
Instructions
Step 1
Brote auf ein Backblech legen.Step 2
Backen: ca. 3 Min. in der oberen Hälfte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens (nur Grill oder Oberhitze). Herausnehmen.Butter mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 2 Min. schaumig rühren, Sojasauce darunterrühren. Radiesli daruntermischen, auf den Crostini verteilen, mit Radiesligrün garnieren.