Sauce yogourt-tomates-curry (fondue chinoise ou dip)

Dip ou sauce, notre création aux tomates, yogourt et curry est succulente avec une fondue chinoise et bien d’autres plats.

Ingrédients

• 1 - 2tomates épépinées, coupées en petits dés
• 2 csd'huile de colza
• 2 ccde curry fort
• 1 - 2ccde miel
• 2 pincéesde sel
• 180 gde yogourt à la crème nature (à la grecque)
• miel pour décorer

Préparation

1. Étuver les tomates env. 5 min dans l'huile chaude. Ajouter le curry, le miel et le sel, laisser refroidir.
2. Mélanger les tomates et le yogourt.
3. Verser la sauce dans un bol, décorer, réserver au frais jusqu'au moment de servir.