Sauce yogourt-tomates-curry (fondue chinoise ou dip)
Dip ou sauce, notre création aux tomates, yogourt et curry est succulente avec une fondue chinoise et bien d’autres plats.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 300 persons
Ingredients
- 1- 2tomates épépinées, coupées en petits dés
- 2csd'huile de colza
- 2ccde curry fort
- 1- 2ccde miel
- 2pincéesde sel
- 180gde yogourt à la crème nature (à la grecque)
- miel pour décorer
Instructions
Step 1
Étuver les tomates env. 5 min dans l'huile chaude. Ajouter le curry, le miel et le sel, laisser refroidir.Step 2
Mélanger les tomates et le yogourt.Step 3
Verser la sauce dans un bol, décorer, réserver au frais jusqu'au moment de servir.