Lachs-Beilage: die 37 besten Rezepte

Instructions

1. Step 1

   Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Step 2

   Brokkoli putze und in Röschen teilen. Diese 3-5 Minuten in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind, aber noch etwas Biss haben.

3. Step 3

   Röschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit dem Boden eines Trinkglases zerdrücken.

4. Step 4

   Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer mische und den Brokkoli damit bestreichen. Geriebenen Parmesan darüber geben und 15-20 Minuten backen.