Hähnchenbrüstchen mit Butternusskürbis
Hier gibt es alles rund um den Kürbis und weitere leckere Rezepte mit Butternut-Kürbis.
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 2Stück Hähnchenbrust
- 1Stück Peperoni
- Prisen Meersalz
- 1Blatt Majoran
- 1Stängel Oregano
- 1Stück Butternut-Kürbis
- 5EL Crème Double
- Muskat
- Gramm Paprikapulver
- Gramm Pfeffer
Instructions
Step 1
Die Hänchenbrüste waschen und trocken tupfen. Peperoni, Majoran und Oregano in ganz kleine Stücke schneiden und mischen. Mit frischem Pfeffer, Meersalz und Paprika abschmecken. Butternusskürbis vorsichtig vierteln, Kerne entfernen und in dünne Scheibchen schneiden.Step 2
Das gewürzte Hähnchen in eine Auflaufform geben und mit den Kürbisscheiben neben das Fleisch legen. Crème Double auf den Kürbisscheiben verteilen. Mit frischer Muskatnuss, Pfeffer, Salz würzen und etwas feines Olivenöl darüber träufeln.Step 3
Backofen auf 200°C vorheizen und alles 30-35 Minuten knusprig backen lassen.