Champagner Julep

Der Julep ist ein Longdrink-Klassiker. Er basiert auf Champagner, aber auch ein trockener Prosecco, Cava oder andere Schaumweine eignen sich für die Zubereitung.

Zutaten

• 4 Blätter Minze
• 4 cl Brandy
• 1 Teelöffel Zucker
• 0.5 Gläser Crushed Ice
• 1 dl Champagner
• 1 Zweiglein Minze für die Garnitur

Zubereitung

1. Die Minzeblätter mit dem Brandy und dem Zucker in ein Glas geben und mit einem Stössel oder Löffel gut anquetschen.
2. Das Crushed Ice beifügen und mit Champagner auffüllen. Den Drink mit Minze garnieren und sofort servieren.