Strudel au poulet et aux légumes
Vous connaissiez le traditionnel strudel aux pommes, voici notre recette revisitée avec du poulet et des légumes, le tout assaisonné de curry. Trop bon!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- beurre pour la plaque
- 400gd'émincé de poulet
- 100gde chou chinois paré et coupé en fines lanières
- 1petit poireau paré et coupé en fines lanières
- 150gde carottes parées et râpées
- 1ccde sel
- poivre
- 1csde curry
- 4feuillesde pâte à strudel
- 2- 3csde crème à rôtir
Instructions
Step 1
Mettre la viande et les légumes dans un saladier. Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry, mélanger.Step 2
Disposer les feuilles de pâte à plat. Badigeonner avec les 2/3 de la crème à rôtir. Garnir de farce. Rabattre les deux bords des feuilles, former des strudels. Disposer sur la plaque beurrée. Badigeonner avec le reste de crème à rôtir.Step 3
Cuire 15 min dans le bas du four préchauffé à 220°C.