Rote Apfelmusschnitte mit Schneehaube » herzhafte Gerichte & Speisen
Diese schöne rote Apfelmusschnitte mit Schneehaube eignet sich auch gut zum Backen in kleinen runden Förmchen.
Ingredients
- 5 Stk.Eidotter
- 120 gButter
- 120 gStaubzucker
- 1 P.Vanillezucker
- 180 gglattes Mehl
- ½ P.Backpulver
- ELMilch
- 2 kgÄpfel, Apfelmus daraus zubereitet
- 3 P.rotes Tortengelee
- 5 Stk.Eiklar
- 150 gKristallzucker
Instructions
Step 1
Tipp: Am besten die Äpfel aus dem eigenen Garten zu Mus verarbeiten – hier finden Sie ein Rezept für Apfelmus. Eine wunderbar fruchtige und dekorative Variante des Apfelkuchens!Step 2
Rezept: Hermine Spitzer, Seminarbäuerin aus Frankenmarkt