Inspiced

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

Name: Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1500 g Wasser; 3 TL Salz; 250 g Hartweizenkörner, parboiled; 100 g Brokkoli; 1 Dose Zuckermais; 1 Frühlingszwiebel; 30 g Olivenöl; 50 g Weissweinessig; 10 g Zitronensaft; ¾ TL Pfeffer, gemahlen; ½ TL Paprika edelsüss; 50 g Rucola, Blatt; 100 g Feta

Cookidoo · 30 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

1500 g Wasser
3 TL Salz
250 g Hartweizenkörner, parboiled
100 g Brokkoli
1 Dose Zuckermais
1 Frühlingszwiebel
30 g Olivenöl
50 g Weissweinessig
10 g Zitronensaft
¾ TL Pfeffer, gemahlen
½ TL Paprika edelsüss
50 g Rucola, Blatt
100 g Feta

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