Bircher à la crème citron et aux myrtilles
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 3- 4csde flocons céréales mélangées
- 1dlde lait
- 180gde yogourt nature
- 1- 1½csde sucre
- ½citron, zeste râpé et jus
- ½dlde demi-crème, fouettée
- 2csd'amandes effilées, (éventuellement rôties), finement hachées
- 100gde myrtilles
- sucre, à volonté
Instructions
Step 1
Tremper les flocons env. 10 minutes dans le lait.Step 2
Crème citron: mélanger tous les ingrédients.Step 3
Incorporer les amandes, la moitié de la crème citron et la moitié des myrtilles aux flocons, mélanger, sucrer. Verser dans un récipient à fermeture hermétique et garnir du reste de la crème et des myrtilles.Step 4
Réserver au frais jusqu'à la consommation.