Dalgona Coffee

Dieses erfrischende Kaffee-Getränk ist perfekt für warme Sommertage. Der kalte Milchschaum wird mit Eiswürfeln und einem wunderbar cremigen Kaffeeschaum serviert.

Zutaten

• 4 EL Zucker
• 4 EL sofort lösliches Kaffeepulver
• 4 EL Wasser, siedend
• einige Eiswürfel
• 4 dl Milch

Zubereitung

1. Zucker, Kaffeepulver und Wasser in einen Massbecher geben, mit den Schwingbesen des Handrührgeräts so lange schlagen, bis die Masse fest und schaumig wird.
2. Eiswürfel in die Gläser geben. Milch mit dem Milchschäumer schaumig kalt schlagen, in die Gläser verteilen. Kaffeemasse darauf verteilen, sofort geniessen.