Hähnchen-Marinade selber machen

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Zutaten

• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• 3 EL Honig
• 3 EL Dijon-Senf (ich verwende körnigen Senf)
• Salz
• Pfeffer
• Chili (optional)

Zubereitung

1. Knoblauchzehe pressen, dann alle Zutaten für die Marinade verrühren.
2. Hähnchen in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern und mit der Marinade mischen. Abgedeckt für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, am besten über Nacht.
3. Das marinierte Hähnchen nach Geschmack braten, backen oder grillen.