Zitronensaft mit dem Salz, Zucker, Paprika, Senf- und Knoblauchpulver in einer Schüssel mischen. Pouletflügeli beigeben, mischen. Die Pouletflügeli in die Frittierschubladen verteilen, mit dem Öl beträufeln.
Heissluftfrittieren: ca. 25 Min. bei 200 Grad, dabei mehrmals wenden.