Arme Ritter mit Mangosauce

Arme Ritter mit Mangosauce

Sie zergehen auf der Zunge. Die Mangosauce setzt noch den besonderen Akzent.
  • Preparation:

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Die Eier mit Milch, Orangenlikör, 1 EL Zucker und 2 Msp. Zimtpulver verrühren. Milchbrötchen in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und darin einlegen, bis sie sich vollgesaugt haben.
  2. Step 2

    Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Brötchenscheiben darin von beiden Seiten in jeweils 2-3 Min. goldbraun braten. Übriges Zimtpulver mit 2 EL Zucker mischen, die armen Ritter nach Geschmack darin wälzen.