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Schnizza: Die leckerste Low-Carb-Pizza der Welt – auch für Paleo-Fans

Schnizza: Die leckerste Low-Carb-Pizza der Welt – auch für Paleo-Fans

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Du meidest Pizza, weil du dir keine Kohlenhydrate einverleiben möchtest? Dann probier es doch mal mit einer Schnizza – Schnitzel meets Pizza! Fleisch statt Weizenmehl, Proteine statt Kalorien und garantiert Gluten-frei. Auch für Paleo-Fans ist die Variante geeignet.  
  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 3 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Heiz den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze auf.

  2. Step 2

    Leg ein Backblech mit Backpapier aus und pack das Schnitzel drauf.

  3. Step 3

    Salze das Schnitzel mit dem Meersalz.

  4. Step 4

    Verteile die Tomatensoße mit einem großen Löffel auf dem Fleisch. 

  5. Step 5

    Zerdrücke oder schneide den Mozzarella in kleine Stücke und leg ihn auf das Fleisch. 

  6. Step 6

    Schieb das Backblech in den Ofen. 

  7. Step 7

    Nach 10 Minuten kommt der Schinken drauf. 

  8. Step 8

    Jetzt die Schnizza noch 5 Minuten fertig backen

  9. Step 9

    Die fertige Schnizza noch würzen und vorsichtig auf einem großen Teller anrichten.

  10. Step 10

    Nun mit einem Messer oder Pizzaschneider teilen und schmecken lassen.  
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