Pâtes à la féta et à la betterave au four
Vous connaissiez les pâtes à la féta avec des tomates cerises, les voici en version hivernale avec de la betterave et du miel. Une recette à tester!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- plat à gratin
- mixeur
- 1échalote coupée en quatre
- 1goussed'ail entière
- 500gde betterave cuite coupée en deux
- 200gde fromage frais (type féta), p. ex. Ilios
- 2csd'huile de colza
- 1ccde thym séché
- sel
- poivre
- 1- 2csde miel
- 400gde pâtes, p. ex. penne ou fusilli
Instructions
Step 1
Disposer l'échalote, l'ail et la betterave dans le plat à gratin. Répartir le fromage frais par-dessus. Ajouter l'huile, le thym, le sel et le poivre.Step 2
Cuire 20-25 min dans le milieu du four réglé à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°CStep 3
Cuire les pâtes selon les indications de l'emballage.Step 4
Mixer tous les ingrédients du plat à gratin en ajoutant le miel jusqu'à obtenir une fine crème. Ajouter les pâtes, mélanger et parsemer de fromage frais et de thym selon les goûts.