Chimichurri-Marinade
An den Grill! Die pikante Kräutermarinade für Halloumi, Poulet oder Fleisch wird alle entflammen.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1Schalotte
- 1Knoblauchzehe
- 1roter Peperoncino
- 6 ELOlivenöl
- 6 ELRotweinessig
- 1Bio-Zitrone
- 1 Bundglattblättrige Petersilie
- 1 BundThymian
- 1 BundRosmarin
- wenigPfeffer
Instructions
Step 1
Schalotte und Knoblauch schälen, fein hacken. Peperoncino entkernen, in feine Ringe schneiden, alles mit Öl und Essig in einer Schüssel verrühren. Von der Zitrone die Schale dazureiben. Petersilie, Thymian und Rosmarin fein schneiden, daruntermischen, würzen.