Confiture de rhubarbe au gingembre
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 1kgde rhubarbe, coupée en petits morceaux
- 750gde sucre
- 1citron, zeste râpé et 1 cs de jus
- 75gde gingembre confit, haché
Instructions
Step 1
Mélanger tous les ingrédients et les cuire 10-15 minutes à feu moyen en remuant jusqu'à obtention d'une confiture.Step 2
Verser dans des bocaux chauds et propres, fermer aussitôt.