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Tarte aux myrtilles

Name: Tarte aux myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: papier sulfurisé; 1 pâte brisée abaissée ronde d'env. 320 g; 50 gd'amandes moulues; 700 - 750gde myrtilles; 2 oeufs; 1.5 dlde crème; 1 sachetde sucre vanillé; 70 gde sucre

Swissmilk FR · 40 min · 8 portions · Moyen

Le dessert parfait pour une chaude journée d’été: très facile à réaliser, notre gâteau aux myrtilles se compose d’ingrédients frais.

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

papier sulfurisé
1 pâte brisée abaissée ronde d'env. 320 g
50 gd'amandes moulues
700 - 750gde myrtilles
2 oeufs
1.5 dlde crème
1 sachetde sucre vanillé
70 gde sucre

Préparation

Foncer le moule chemisé de papier sulfurisé, piquer généreusement la pâte avec une fourchette. Répartir les amandes sur la pâte, puis les myrtilles.
Liaison: mélanger tous les ingrédients, verser sur les myrtilles.
Cuire 40-45 min au niveau de la deuxième rainure depuis le bas du four préchauffé à 200° C (air chaud/chaleur tournante: 180° C). Laisser refroidir dans le moule.

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