Eierlikör-S
Diese leicht betüdelte Variante des beliebten S-Gebäck schmeckt frisch am besten.
- Preparation:
- Cooking:
Ingredients
- 250 gweiche Butter
- 100 gPuderzucker
- 1 PäckchenVanillezucker
- 2Eier
- 150 mlEierlikör
- 200 gMehl
- 1gestr. TL Backpulver
- 200 ggem. Haselnüsse
- 200 gPuderzucker
- 1 ELZitronensaft
- 50 mlEierlikör
- 200 gZartbitterkuvertüre
Instructions
Step 1
Ofen auf 200° vorheizen (Umluft 180°). Aus Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Eiern, Likör, Mehl, Backpulver und Nüssen Teig rühren. Mit dem Spritzbeutel »S« auf das Blech spritzen. Im Ofen (Mitte) 10 Min. backen.Step 2
Aus Zucker, Saft und Likör einen Guss rühren, Plätzchen mit einem Ende eintauchen. Kuvertüre schmelzen lassen, Plätzchen mit dem anderen Ende eintauchen.