Cocktail-Rezept aus der Kavalier-Bar im Grand Hotel: "Kavalier"

Wo, wenn nicht im Hotel am Kärntner Ring sollte ein echter Kavalier serviert werden? Bar-Chef Nicolas Kröger mixt aus Armagnac und nur drei weiteren Zutaten einen Gentleman-Drink.

Zutaten

• 40 ml Armagnac
• 20 ml Zitronensaft
• 2.5 Barlöffel Ahornsirup
• 8 ml Apricot Brandy

Zubereitung

1. Alle Zutaten kräftig mit Eis shaken.
2. Durch ein zusätzliches Sieb in eine Cocktailschale abseihen. Mit Orangenzeste und Minze garnieren.